Tác dụng của đậu nành với phụ nữ

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu lành luôn là thực phẩm được khuyên dùng đối với phụ nữ. Mặc dù hạt đậu nành nhỏ bé nhưng lại đem lại nhiều tác dụng to lớn đối với phụ nữ. Vậy đậu nành có những tác dụng tuyệt vời nào đối với sức khỏe phụ nữ?

Tác dụng của đậu nành với phụ nữ 1

Đầu tiên phải kể đến tác dụng làm đẹp giữ gìn vóc dáng

Trẻ hóa làn da

Sở hữu một làn da đẹp luôn là niềm mơ ước của nhiều chị em phụ nữ đặc biệt là đối với phụ nữ bước sang tuổi 30 bởi thời điểm này da bắt đầu lão hóa dần.

Trẻ hóa làn da 1

Đậu nành với thành phần bên trong chứa isoflavone và genistein chính là phương thức dưỡng da ít tốn kém mà mỗi người phụ nữ có thể dùng hằng ngày để loại trừ tế bào chết dưới da, tăng độ đàn hồi và vẻ khỏe khoắn, đầy sức sống cho làn da của mình giúp cho làn da trẻ hóa.

Duy trì vóc dáng

Theo khía cạnh phân tích khoa học, đậu nành và các món ăn, chế phẩm  được làm từ đậu nành thiên nhiên cung cấp một lượng protein tốt ngang ngửa với thịt đỏ nhưng lại chứa rất ít hoặc không hề có chút nào các loại chất béo bão hòa. Chính vì vậy việc sử dụng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành liên tục trong vòng 3 tháng chị em sẽ thấy rõ được sự biến đổi vóc dáng của mình đặc biệt là phần vùng mỡ. Trong hạt đậu nành có chứa đến 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và bài tiết insulin, giúp giảm và duy trì số đo vòng 2 đúng chuẩn. Ngoài ra, hàm lượng Isoflavones dồi dào có trong đậu nành cũng là một tác nhân giúp cải thiện số đo vòng 1 “khiêm tốn”.

Đậu nành giúp phòng chống ung thư vú

Bác sĩ Chisato Nagata, Khoa Dịch tễ học & Y học dự phòng, Đại học Gifu, Nhật Bản và Tiến sĩ. Mark Messina – Giám đốc Viện Dinh dưỡng đậu nành, Hoa Kỳ, sau một thống kê cho thấy phụ nữ Nhật sử dụng Isoflavones đậu nành với tỉ lệ cao nhất thế giới (18mg-70mg)/ngày và là nước có tỉ lệ ung thư vú thấp nhất thế giới. Và nghiên cứu ở các phụ nữ châu Á, vốn tiêu thụ các sản phẩm đậu nành truyền thống từ thời thơ ấu hay tuổi vị thành niên, cho thấy sử dụng thường xuyên đậu nành giúp giảm 17% tỷ lệ tử vong do ung thư vú và giảm 25% tái phát căn bệnh nguy hiểm này.

Tác dụng bảo vệ phụ nữ khỏi bệnh ung thư vú và phòng chống ung thư vú của đậu nành chủ yếu là nhờ chất Isoflavones, một loại phytoestrogen. Đây là một thụ thể điều biến estrogen chọn lọc. Chúng sẽ cạnh tranh với các estrogen trong cơ thể để liên kết với các điểm nhận estrogen có trong mô của vú, nhờ đó ngăn ngừa các estrogen “nội sinh” mạnh hơn kết nối vào đây, vì thế có thể chống lại các thay đổi có nguy cơ gây ung thư cho các mô này.

Giảm nhanh triệu chứng mãn kinh

Giảm nhanh triệu chứng mãn kinh 1

Nguyên nhân dẫn đến mãn kinh là do mức độ nội tiết tố estrogen suy giảm.  Việc bổ sung estrogen tự nhiên là giải pháp hiệu quả làm giảm các triệu chứng thời kỳ mãn kinh. Phytochemical dạng isoflavones tự  nhiên chứa trong đậu nành lại được coi là “estrogen thực vật”, có thể gắn kết trực tiếp vào thụ cảm thể estrogen tế bào và hoạt động như là các điều biến thụ cảm thể estrogen có chọn lọc làm giảm mức độ nghiêm trọng và sự xuất hiện hội chứng tiền kinh nguyệt cũng như các triệu chứng mãn kinh. Đặc biệt, các “estrogen tự nhiên” này lại không gây ra các tác dụng phụ lên hệ sinh sản như liệu pháp thay thế hormone.

Các nghiên cứu về lợi ích của Isoflavones từ đậu nành cho thấy chúng giúp cải thiện nhiều triệu chứng mãn kinh, đặc biệt là với cảm giác “bốc hỏa”. Các nhà khoa học đã rất quan tâm đến đậu nành sau các nghiên cứu nhân khẩu học cho thấy chỉ có 9% phụ nữ ở châu Á, nơi có chế độ ăn giàu đậu nành, trải qua các cơn bốc hoả ở tuổi trung niên, trong khi hầu hết 80-90% phụ nữ ở phương Tây phải chịu đựng điều này ở tuổi mãn kinh. Đó là nhờ Isoflavones trong đậu nành, gắn vào các thụ thể estrogen, đem lại lợi ích của estrogen mà không có tác dụng phụ tiêu cực.

Đậu nành giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch

Qua các thử nghiệm của các nhà khoa học trên thế giới trong vòng 20 năm trở lại đây đã công nhận những tác động tích cực của đậu nành tới việc cải thiện sức khỏe con người, đặc biệt là giảm nguy cơ bị mắc các bệnh tim mạch. Thực phẩm từ đậu nành cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng, bao gồm đạm chất lượng cao (33% tổng năng lượng), acid béo (40%) và carbonhydrate (27%). Các thành phần dinh dưỡng quý báu này có khả năng ngăn ngừa hiện tượng máu vón cục (blood clotting), làm giảm các triệu chứng bệnh tim mạch như cholesterol xấu trong máu cao, huyết áp cao, tắc nghẽn động mạch vành và tai biến mạch máu dẫn tới đột quỵ… Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA cũng đưa ra khuyến cáo “Sử dụng 25 gam đạm đậu nành mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch” và được rất nhiều nước trên thế giới như Anh, Nhật bản, Hàn Quốc, Brazil, Malaysia,… công nhận và ủng hộ.

Làm giảm nguy cơ loãng xương

Làm giảm nguy cơ loãng xương 1

33% tổng năng lượng của đậu nành là đạm chất lượng cao, loại đạm này có chứa các axít amin  chủ yếu giúp ngăn ngừa chứng loãng xương ở nữ giới. Theo một nghiên cứu kéo dài 2 năm của Viện Dinh dưỡng Tối ưu và Đại học Y Copenhagen (Đan Mạch), chất Isoflavones có trong đậu nành có thể làm giảm khả năng mất canxi trong xương, nhất là từ đốt sống ngang lưng và hông ở phụ nữ giai đoạn hậu mãn kinh.

Trên thực tế, cơ thể chúng ta vẫn tiếp tục tái tạo xương cho đến năm 30 tuổi, sau đó lượng xương mới tạo ra sẽ ít hơn lượng mất đi. Đối với phụ nữ, việc mãn kinh càng làm tăng nhanh lượng xương bị mất, vì vậy, sử dụng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành mỗi ngày sẽ đảm bảo cho xương chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Với chị em độ tuổi trung niên đặc biệt là đang trong độ tuổi tiền mãn kinh, lựa chọn H-regulator là sự lựa chọn hoàn hảo. H-regulator với thành phần từ cao quả khô Vitex và hạt đậu nành giúp làm giảm nhanh các triệu chứng tiền mãn kinh, mãn kinh như bốc hỏa, ra nhiều mồ hôi, các triệu chứng tâm lý… và bảo vệ tim mạch, hỗ trợ điều trị loãng xương.

Ý kiến của bạn

Danh Mục